ナンプラーを使ってお料理してみよう!

ナンプラーとは日本でもお馴染みの「魚醤」の一種で、
生の魚を塩で漬け込み発酵させてできる、液体発酵調味料。

苦手意識を持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、
この万能発酵調味料は、使わないと損ですー!
魚の持つ旨味成分が凝縮されていて、
料理に適度な塩辛さと深いコクを加えてくれます。

ナンプラー麹もご紹介しますよ。

今回はそんな魚の旨味たっぷりのナンプラーと
知多半島の魚や野菜を使った簡単料理をご紹介します。

イベント名ナンプラーを使ってお料理してみよう!
日程10月18日【木】募集中です。
10月23日【火】募集中です。
時間10時15分〜13時半頃
会場ビストロクラシティ
所在地〒475-0857 愛知県半田市広小路町155番地の3
参加費2800円
参加費に含まれるものレシピ、材料費
持ち物エプロン、布巾、タオル
お問い合わせinfo@clacity.jp
TEL0569-47-9400
URLhttps://www.clacity.jp/work/

お子様連れもオーケーです!

キャンセルポリシー:必ずお読みください

  • 3日前:料金の30%
  • 2~1日前:料金の50%
  • 当日:料金の100%
  • 開催日の3日前より、上記のキャンセル料が発生致しますのでご了承くださいませ。
  • お子様の体調等あると思いますが、2日前からこだわりの材料を仕入れて準備を致します。誠に申し訳ございませんが、ご理解下さいますようお願い申しあげます。
  • 病気などの理由でやむを得ずキャンセルされた方には、レシピと次回の料理教室が500円引きになるチケットをお渡し致します。